Ingrediencie

• 450g mletého morčacieho mäsa (prípadne hovädzieho)
• 50g syra (najlepšie cheddar) - nakrájaný na tenké kocky
• 2 paradajky (alebo 13 cherry paradajok)
• 3 kyslé uhorky
• 13 ČL kečupu bez cukru (odporúčame tento)
• 13 ČL horčice
• šalát
• 1 ČL morskej soli
• 1/2 ČL mletého čierneho korenia
• 1/2 ČL cesnakového korenia
• na omáčku:
• 200g gréckeho jogurtu
• 1 PL olivového oleja (odporúčame tento)
• 2 PL kečupu bez cukru
• 1 PL nálevu z kyslých uhoriek
• 1 PL citrónovej šťavy
• 1/2 ČL morskej soli
• 1 prelisovaný strúčik cesnaku
• štipka mletého čierneho korenia
• štipka cibuľového korenia

Postup

1. Pomleté mäso si v miske zmiešame s morskou soľou, mletým čiernym korením a cesnakovým korením.
2. Z hmoty vytvarujeme menšie guličky (zhruba 26ks), ktoré ukladáme na plech vystlatý papierom na pečenie a pečieme 15-20 minút na 200 stupňoch.
3. Ešte na teplé guličky poukladáme tenké plátky syra nakrájané na kocky.
4. Následne na každý plátok syra nadávkujeme po 1/2 ČL horčice a 1/2 ČL kečupu bez cukru.
5. Na špáradlá napichneme zvyšné ingrediencie - kúsok šalátu, plátok kyslej uhorky a kúsok paradajky a zapichneme do mäsovej guľky.
6. Omáčku si pripravíme jednoducho zmiešaním všetkých ingrediencií dohromady.
7. V prípade potreby si ju ešte môžete prispôsobiť podľa svojej chuti pridaním obľúbených korenín.
8. Podávame čím skôr.