NEONKA FITNESS NEONKASHOP NEONKABEAUTY ENEONKA
facebook
Tréningy
footer icons
REGISTRUJTE SA
1. tréning ZADARMO
hero image
 
Náš tip

LM SHAPES

Vytvaruj si život

    gym icon
    Najbližší tréning
    Zajtra o 17:10

    Tortilly z kokosovej múky s kuracím mäsom

    Tieto bezlepkové tortilly z kokosovej múky plnené kuracím mäsom, špenátom, cottage cheese a sušenými paradajkami sú skvelým spestrením každého fit jedálnička. Tešiť sa môžete na perfektnú kombináciu chutí v zdravom jedle bohatom na bielkoviny, vlákninu, vitamíny a minerály a na druhej strane s nižším obsahom sacharidov a kalórií. Po tomto jedle sa budete oblizovať ešte 3 dni, sľubujem! :)
         Recept je opäť veľmi jednoduchý na prípravu, takže sa nie je čoho báť. Vďaka svojim priaznivým nutričným hodnotám je recept vhodný na chudnutie a potešia sa mu určite aj všetci športovci a priaznivci fitness, ktorí pracujú na budovaní svalovej hmoty. Už 1 porcia má totiž 41 g bielkovín, pričom si zachováva nízky pomer tuku a sacharidov. Nemusíte sa však báť, tieto skvelé výživové hodnoty nestoja v ceste vynikajúcej chuti.
         Tortilly bez lepku si tiež pripravíte veľmi rýchlo a určite odporúčam ich z receptu nevynechať. Ak ešte kokosovú múku doma nemáte, určite si ju zaobstarajte, je to skvelá surovina na ktorú nedám pri varení a pečení dopustiť a navyše 1 balenie vydrží veľmi dlho. Je prirodzene bezlepková a dá sa využiť v sladkých aj slaných receptoch. Obsahuje množstvo vlákniny, málo sacharidov a má nízky glykemický index, vďaka čomu nedvíha prudko hladinu cukru v krvi.

    Tento recept je z knihy Fit recepty 2.diel (kúpite tu).

    Ingrediencie

    • 400g kuracích pŕs
    • 1 cibuľa
    • 1 PL kokosového oleja (odporúčam tento)
    • 1 PL sójovej omáčky 
    • 1 ČL cesnakového korenia
    • 1/2 ČL morskej soli
    • štipka zázvorového korenia
    • štipka mletého čierneho korenia
    • štipka kurkumy

    • Na oblohu:
    • 150g cottage cheese
    • 4 hrste špenátu
    • 4 PL sušených paradajok

    • Na tortilly:
    • 1/2 hrnčeka kokosovej múky (odporúčam túto)
    • 4 vajcia
    • 2/3 hrnčeka vody
    • 1/2 ČL morskej soli
    • sušená bazalka


    Postup

    1. V hlbšom hrnci si na lyžici kokosového oleja opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu.
    2. Pridáme na rezance nakrájané kuracie prsia, párkrát zamiešame a podlejeme trochou vody.
    3. Mäso zakryjeme a občasne ho premiešame.
    4. Po 15 minútach mäso okoreníme, osolíme a dusíme ešte 5-10 minút. Ak treba, podlejeme ho ešte trochou vody.
    5. V miske si zmiešame kokosovú múku so soľou, sušenou bazalkou (prípadne aj cesnakovým korením), vajciami a vodou. Vznikne nám hustejšie cesto, ktoré necháme postáť 5 minút, aby múka nasiakla všetky tekutiny.
    6. Cesto dávkujeme na nepriľnavú panvicu (môže byť aj jemne postriekaná olejom) do tvaru tortíl. Odporúčam robiť tortilly hrubé asi 0,5cm a nie príliš veľké, aby sme predišli ich trhaniu.
    7. Každú tortillu opečieme z oboch strán po dobu 1-2 minút na slabom plameni.
    8. Tortilly podávame spolu s uvareným mäsom, cottage cheese, špenátom a posypané sušenými paradajkami.

    Na vymastenie panvice oporúčame kokosový alebo slnečnicový olej. V našej eshopovej ponuke však nájdete aj olivový olej.

    Nutričné hodnoty/ 1 porcia
    KCal 335 KCal
    Sacharidy 11 g
    Vláknina 8 g
    Bielkoviny 41 g
    Tuky 10 g



    Tento recept pre vás napísala Lucia "Lulu" Wagner z Fitreceptu.

    "Inšpiruj svoje okolie svojimi výsledkami!"

    Viac než 60 inštruktorov!

    Čím je nás viac, tým sme lepší! Sme vášniví inštruktori a našou vášňou je priniesť vám nezabudnutelný zážitok na každom tréningu!

    Prví na Slovensku!

    Skupinové cvičenia cvičíme od roku 2010, ako prví sme priniesli v roku 2015 programy spoločnosti Les Mills na Slovensko!

    Výsledky!

    Každý tréning je špeciálne vyvinutý na to, aby prinášal výsledky!

    Skupinový efekt!

    Cvičíme spolu, sme v tom spolu! Pretože spolu sme silnejší a spolu to dotiahneme k výsledkom rýchlejšie!