Jesenný šalát

Máme pre vás tip na chutný, zdravý a rýchly receptík na jesenný šalát :). Poteší žalúdok aj oko, keďže hrá krásnymi farbami jesene :). Jeho príprava vám nezaberie veľa času, je sýty a dostanete do tela potrebné viac než potrebné vitamíny do tohto (obačs) šialeného :) počasia :).

Ingrediencie

• cuketa
• paprika
• tekvica Hokkaido
• cvikla
• rukola
• šampiňóny
• balkánsky syr
• olivový olej  
• provensálske korenie
• soľ

Postup

1. Do misy nakrájame zeleninu (môžeme ju pokojne aj obmeniť za inú, obľúbenú :).
2. Pridáme olivový olej, provesnálske korenie, trošku sol a vysypeme na plech vystlaný papierom na pečenie a upečieme v rúre.
3. Na tanier dáme 2 hrste rukoly, pridáme upečenú zeleninu a narch rozdrvíme balkánsky syr.

Hotovo :).

Z NEONKY vám prajeme dobrú chuť :)