„Nájdi rovnováhu, ktorá funguje pre teba“

Ak sa zaujímate o výživu alebo chudnutie, pravdepodobne ste počuli radu, že pravidelné jedenie každé tri hodiny pomáha zrýchliť metabolizmus a efektívnejšie spaľovať tuky. Tento koncept je populárny vo fitness komunite, no je to skutočne pravda?

Odkiaľ pochádza tento mýtus?

Mýtus, že jedlo každé tri hodiny zvyšuje metabolizmus, má svoje korene v presvedčení, že pravidelný prísun potravy pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi, predchádza prejedaniu sa a zabraňuje dlhým obdobiam hladu, ktoré môžu viesť k spomaleniu metabolických procesov. K tomu sa pridáva aj fakt, že stravovanie každé tri hodiny môže mať za následok, že telo bude neustále spracovávať potravu a tým „stále spaľovať kalórie“. Zdá sa to byť logické, no realita je trochu iná. Ako ale v skutočnosti funguje metabolizmus?

Metabolizmus zahŕňa procesy, ktoré premieňajú jedlo na energiu. Skladá sa z troch hlavných komponentov:

1.Bazálny metabolizmus: množstvo energie, ktoré telo potrebuje na vykonávanie základných životných funkcií, ako je dýchanie, tlkot srdca a fungovanie orgánov v pokoji. BMR tvorí väčšinu tvojich denných energetických potrieb a je ovplyvnený faktormi ako vek, pohlavie a svalová hmota.

2.Termický efekt jedla (TEF): energia, ktorá sa spotrebuje na strávenie, absorpciu a metabolizovanie potravy. TEF tvorí približne 10 % denného kalorického príjmu. Je dôležité poznamenať, že TEF nie je závislý na počte jedál, ale na celkovom objeme skonzumovaných kalórií.

Či si dáš 3 jedlá denne alebo 6, ak zješ rovnaký počet kalórií, TEF sa nezmení.

3. Fyzická aktivita: Energia vynaložená na pohyb a cvičenie. To je veľmi individuálne a závisí od tvojej aktivity počas dňa a typu cvičenia, ktoré vykonávaš.

Prečo nie je pravidlo o jedení každé tri hodiny také dôležité?

Samotná frekvencia jedál nezohráva až takú veľkú rolu pri zrýchľovaní metabolizmu, ako si možno mnohí myslia. Ak je cieľom urýchliť metabolizmus, skôr sa zamerajte na kvalitu jedál a vyvážený príjem kalórií. Rozdelenie kalórií do viacerých menších jedál môže byť vhodné pre niektorých ľudí, ktorí sa snažia predchádzať hladu alebo regulovať svoju chuť do jedla, no nie je to nevyhnutný krok k spaľovaniu viac tuku.

Namiesto dodržiavania pravidla „jedz každé tri hodiny“ sa zamerajte na individuálne potreby a preferencie.

Každé telo je iné a to, čo funguje pre jedného, nemusí vyhovovať druhému.

Praktické rady:

Počúvaj svoje telo: Jedz, keď si hladný, a vyhýbaj sa zbytočnému jedeniu.

Kvalitná strava: Uprednostni potraviny bohaté na bielkoviny, zdravé tuky a vlákninu, ktoré ťa nasýtia na dlhšie.

Jednoduchosť: Prispôsob si jedálny režim svojmu životnému štýlu a potrebám.

Mýtus o jedení každé tri hodiny je klasickým príkladom toho, ako sa zjednodušené pravidlá môžu stať všeobecne prijímanou pravdou. Ľudské telo je neuveriteľne adaptabilné a dokáže efektívne fungovať pri rôznych stravovacích režimoch. Namiesto toho, aby ste sa stresovali presným časovaním jedál, sústreďte sa na vytvorenie udržateľného stravovacieho plánu, ktorý zapadá do vášho životného štýlu.