Opäť neviete čo si pripraviť na večeru? Postáva vám v chladničke brokolica? Ak máte 15 minút času, pripravte si tieto chutné fit brokolicové fašírky s jogurtovou omáčkou. 

Fašírky z brokolice si môžete pripraviť s použitím špaldovej či celozrnnej múky, poprípade, ak chcete fašírky bez lepku, pohánková múka poslúži tiež. 

Ak máte radi kôpor, určite ním v jogurtovej omáčke nešetrite. Ak však kôpor neobľubujete, môžete ho nahradiť inými bylinkami nasekanými nadrobno - skvelá bude bazalka, koriander či tymián.

Tip: Ak máte viac času, fašírky si tiež môžete upiecť. Stačí fašírky rozmiestniť na papierom na pečenie vystlatý plech, fašírky postriekať trochou oleja a piecť ich 20-25 minút pri 180 stupňoch do zlatista.

Pri opekaní fašírok na panvici odporúčam používať olej v spreji, oleja v takomto prípade použijete oveľa menej a fašírky tak budú diétnejšie.

Ak tieto zdravé brokolicové fašírky vyskúšate, budem rada ak mi napíšete, aký mali u vás doma úspech - a tiež, ktorým spôsobom ste si ich pripravili :)

1 hrnček predstavuje vždy objem 250 ml.

Tento recept je z knihy Štíhle recepty do 15 minút - obsahuje 50 rýchlych receptov na chudnutie (kúpite tu).