Bravčové mäsko so šampiňónmi a kalerábovou kašou

Lahodné bravčové mäsko, grilované šampiňóny a kalerábová kaša. Trošku netradičná kombinácia, ale v skutočnosti veľmi lahodná a rýchla na prípravu :). 
Šampiňóny sú veľmi účinné v boji proti škodlivým voľným radikálom v ľudskom organizme, obsahujú mnoho vitamínov, predovšetkým zo skupiny B a D, tiež minerály a zdraviu prospešné omega 3 a 6 mastné kyseliny. Neváhajte a pripravte si túto lahôdku :).

Ingrediencie

• bravčové mäso
• šampiňóny
• kaleráb
• cibuľa
• maslo
• vývar (alebo voda)
• čierne korenie
• mletá rasca
• mletá sladká paprika
• soľ
• olivový olej

Postup

1. Mäso podusíme na cibuľke, kým sa "zatiahne". 
2. Pridáme čierne korenie, mletú rascu, mletú sladkú papriku, soľ. Chvíľu ho podusíme a zalejeme vývarom.
3. Dusíme, kým nie je mäsko mäkké.
4. Kaleráb nakrájame na kocky, uvaríme v mierne osolenej vode, následne scedíme, dáme do vysokej nádoby, pridáme maslo a rozmixujeme.
5. Šampiňóny umyjeme, nakrájame a premiešame s trochou olivového oleja a korením. Ugrilujeme na panvici.

Hotovo :).
Z NEONKY vám prajeme dobrú chuť :)