Ingrediencie 

• 230g syra gouda alebo mozzarella
• 50g tekvicových semienok na posekanie a 30g v celku
• 70g sezamových semienok na posekanie a 30g v celku
• 50g ľanových semienok na posekanie
• 1PL rasce
• 5 vajec
• 1ČL kypriaci prášok
• 1ČL xantánová guma (nemusí byť)
• 1 balenie cvikli už uvarenej (kúpiš v supermarkete), alebo klasickú uvarenú cviklu
• 1 balenie syra Philadelfia alebo Lučina alebo ineho čerstvého syra
• soľ, trošku chrenu

Postup

1. Do misy nastrúhame syr. V sekáčiku si posekáme semienka. Pridáme k syru.
2. Do misy tiež pridáme rascu, prášok do pečiva a xantánovú gumu a premiešame.
3. K tomu pridáme vajcia a všetko spolu opäť poriadne premiešame.
4. Na plech si dáme papier na pečenie. A na to z cesta vytvarujeme mokrými rukami chlebový bochník.
5. Aby chlieb nepraskol, navrch urobíme rezky. Pečieme 50 minút na 180°.
6. Nátierku si pripravíme tak, že nastrúhame najemno cviklu, k nej pridáme čerstvý syr, trošku chrenu a osolíme. Všetko vymiešame a necháme trošku postáť v chladničke.
7. Upečený chlieb necháme vychladnúť. Potom ho nakrájame a navrch natrieme nátierku a ozdobíme čerstvou zeleninou.

Na chlebík môžete natrieť akúkoľvek nátierku, Jarka odporúča aj kombináciu cvikly, bryndze a riccoty. Super je aj klasická rybacia.


Jarka a Neonka vám prajú dobrú chuť :)


Ak sa chcete prihlásiť do programu RESTARTBODY a zmeniť svoje doterajšie návyky, tak klikajte na www.eneonka.sk :)
Ak sa chcete inšpirovať a objaviť rôzne nové recepty, tak si pozrite náš eshop - www.neonkashop.sk :)